Kalibrirajte i koristite mjere opreza za ručni Brix refraktometar
Prije mjerenja, nulta točka mora biti kalibrirana na prijenosnom instrumentu za kalibraciju Brix refraktometra i korekciju temperature. Kako biste postavili razdjelnu crtu na 0 postotnu točku ljestvice, uzmite nekoliko kapi destilirane vode, stavite ih na detekcionu prizmu i okrenite vijak za podešavanje nule. Nakon toga, pregledajte nakon čišćenja inspekcijske prizme. Za neke modele instrumenata, standardna otopina mora se koristiti tijekom kalibracije umjesto destilirane vode. Upotrijebite tablicu korekcije temperature za dodavanje (ili uklanjanje) vrijednosti korekcije temperature iz vrijednosti dobivene na temperaturi okoline kako biste dobili točna očitanja. Ovaj je pristup prikladan isključivo za ocjenu sadržaja šećera.
