Beskontaktni infracrveni termometar u kontroli kvalitete hrane
Beskontaktni infracrveni termometri brzo postaju sastavni dio HACCP protokola. Mnogi stručnjaci prehrambene industrije upoznati su s programom inspekcije sigurnosti hrane poznatim kao HACCP, koji je sada obavezan za pogone za preradu mesa, peradi i plodova mora, kao i pogone za preradu voća i mlijeka od jaja. HACCP će provjeravati hranu koja ulazi i izlazi iz temperaturno opasnih zona.
Američka uprava za hranu i sigurnost (FDA) također preporučuje upotrebu infracrvenih termometara kako je navedeno u Saveznim propisima o hrani iz 1999., Dodatak 4, odjeljak 8, i predlaže da upotreba infracrvenih termometara za skeniranje površinskih temperatura promiče opću sigurnost hrane: "Infracrveno Termometri Termometri brzo bilježe površinske temperature, olakšavajući opći nadzor sustava sigurnosti hrane skeniranjem velikog broja temperatura u kratkom vremenskom razdoblju." Raytek termometri za prehrambenu industriju jamče maksimalnu točnost temperature, u tako opasnoj zoni, štetni rast je vrlo brz. Izraz "opasno područje" koristi se za opisivanje temperatura iznad 40 stupnjeva F (4,4 stupnja ) i ispod 140 stupnjeva F (60 stupnjeva ). Ako se potencijalno opasna hrana, poput mliječnih proizvoda, školjki i mesa, drži na ovim temperaturama dulje od 4 sata, u hrani može doći do značajnog rasta. Kada se provode preventivne mjere u inspekcijama zdravstvene ispravnosti i sigurnosti hrane, vlasnici poduzeća s hranom, operateri i radnici preuzimaju odgovornost za pružanje zdrave kvalitete hrane u svojoj svakodnevnoj proizvodnji, što znači održavanje svijesti i paziti da temperatura hrane nije unutar raspona zone opasnosti.
Jednostavne preventivne mjere i stalni nadzor mogu pomoći u osiguravanju sigurnog i zdravog radnog okruženja i okruženja za prehranu. Termometri serije Raytek Foodpro pomažu vam u brzom i preciznom mjerenju temperature hrane. S vremenom odziva od samo 500 ms (pola sekunde), termometar vam omogućuje da dobijete više očitanja temperature u brzom slijedu. Na primjer, možete skenirati opskrbne linije restorana kako biste bili sigurni da su svi tanjuri tople hrane na istoj temperaturi za posluživanje. Raspon Raytek Foodpro termometara idealan je za mjerenje organskih proizvoda, opremljen boljim detektorom filtera za učinkovitiji prolaz kroz vodenu paru za mjerenje, prikladan je za upotrebu od strane profesionalaca u prehrambenoj industriji. Brzo i jednostavno skeniranje s termometrom serije Raytek Foodpro može pronaći potencijalne probleme u trenu, štedeći vrijeme i novac.
