Dvije različite mjerne tehnike za određivanje vlage
Važno je definirati sadržaj vlage prije uvođenja različitih mjernih vrijednosti vlage. Sadržaj vlage obično se izražava kao težinski postotak ukupnog proizvoda (mokra baza) ili suhog proizvoda (suha baza).
Sadržaj vlage na mokroj osnovi:
M=100 x (mokra težina suha težina)/mokra težina
Sadržaj vlage na suhoj osnovi:
M=100 x (mokro suha težina)/suha težina
Prema gornjoj formuli, sadržaj vlage na mokroj osnovi ne smije prijeći 100 posto. Sadržaj vlage na suhoj osnovi može premašiti 100 posto i nelinearna je funkcija. Sadržaj vlage može se odrediti različitim tehnikama. One se mogu podijeliti u dvije glavne kategorije, primarne i sekundarne mjere.
Tehnologija primarne vlage obično izvlači vlagu izravno iz proizvoda i izravno mjeri sadržaj vlage.
Sve glavne metode su destruktivne i dugotrajne. Glavna metoda se izvodi offline, ali je obično vrlo točna. Veličina uzorka možda neće biti dovoljna za predstavljanje rasutih proizvoda.
Uobičajena glavna metoda je gubitak težine, u kojoj se uzorak važe, suši dok ne dođe do daljnjeg gubitka težine, a zatim se ponovno važe.
Ostale metode uključuju titraciju po Karlu Fischeru. Točnost svih offline glavnih metoda ovisi o točnosti laboratorijskih instrumenata i vještinama laboratorijskog osoblja.
Zbog izvanmrežne metode koja zahtijeva dobivanje uzoraka proizvoda iz procesa, metoda uzorkovanja zahtijeva pružanje dosljednih uzoraka proizvoda za testiranje.
Tehnologija sekundarne vlage mjeri atribute varijabli (vlažnost), umjesto izravnog mjerenja varijabli. Svi kontinuirani mjerači vlage koriste sekundarne principe mjerenja i zahtijevaju kalibraciju na temelju primarnih referentnih tehnika. Imaju prednost kontinuiranog ili brzog mjerenja uzorkovanja i mogu se koristiti za praćenje i kontrolu procesa u stvarnom vremenu.
Bez mogućnosti kontinuiranog mjerenja, tipični procesi će se kontrolirati uzimanjem uzoraka proizvoda i provođenjem laboratorijske analize. Ove metode oduzimaju puno vremena. Do trenutka kada se dobiju rezultati, proces je možda pretrpio značajne promjene.
U jednostavnom obliku, čak i bez kalibracije, kontinuirani analizator vlage pružit će informacije o trendu između laboratorijskih uzoraka. U ovom obliku, instrument je koristan regulator zadane vrijednosti koji može prilagoditi zadanu vrijednost procesa nakon svakog laboratorijskog uzorka.
Dostupne su mnoge online tehnologije za mjerenje vlage. Dielektrična mjerenja i refleksija bliskog infracrvenog zračenja pokazala su se točnima i pouzdanima u mnogim industrijama.
