Razlika između ručnog mjerača šećera i ručnog refraktometra
1. Ručni mjerač šećera:
Ručni mjerač šećera koristi se za praktično i brzo određivanje težinskog postotka koncentracije ili indeksa loma u otopinama koje sadrže šećer. Široko se koristi u proizvodnji šećera, hrane, pića i drugim industrijskim sektorima, kao iu poljoprivrednoj proizvodnji i znanstvenim istraživanjima.
Princip rada: Mjerač sadržaja šećera uglavnom koristi fenomen loma kada svjetlost ulazi u drugi medij iz jednog medija, a omjer sinusa upadnog kuta je konstantan, a taj se omjer naziva indeks loma. Indeks loma otopine šećera može se mjeriti korištenjem izravnog omjera između sadržaja topivih tvari u otopini šećera i indeksa loma u uobičajenim okolnostima, tako da se koncentracija šećera može izračunati mjeračem/refraktometrom šećera.
2. Ručni refraktometar
Ručni refraktometar je instrument koji može mjeriti indeks loma nD i prosječnu disperziju nF-nC prozirnih, prozirnih tekućina ili krutina (uglavnom za prozirne tekućine). Ako je instrument povezan s termostatom, može mjeriti indeks loma ND unutar temperaturnog raspona od 0~70. Indeks loma i prosječna disperzija jedne su od važnih optičkih konstanti tvari, pomoću kojih se mogu razumjeti optička svojstva, čistoća, koncentracija i disperzija tvari. Instrument također može mjeriti postotak sadržaja šećera u otopini saharoze. Stoga ova vrsta instrumenta ima širok raspon primjena i jedna je od nezamjenjive zajedničke opreme za relevantne tvornice, škole i istraživačke jedinice kao što su naftna industrija, naftna industrija, industrija boja, prehrambena industrija, dnevna kemijska industrija, industrija šećera i geološka istraživanja.
