Slatkoću i kiselost voća lako možete odrediti pomoću mjerača šećera u voću.
Mjerač voćnog šećera dizajnirao je i razvio Top Yunnong. Ovaj se instrument posebno koristi za brzo mjerenje koncentracije ili indeksa loma otopina koje sadrže šećer i drugih otopina koje nisu šećer.
Široko se koristi u proizvodnji šećera, hrane, pića i drugim industrijskim sektorima, kao iu poljoprivrednoj proizvodnji i znanstvenim istraživanjima. Top Yunnong ručni mjerač šećera prikladan je za mjerenje koncentracije raznih umaka (začina) kao što su soja umak i kečap. Pogodan je za mjerenje sadržaja šećera u džemovima, sirupima, tekućem šećeru i drugim proizvodima koji sadrže više šećera. Pogodan je za voćne sokove i osvježavajuća pića. Pogodan je za proizvodnu liniju pića i gaziranih pića, upravljanje kvalitetom, inspekciju prije otpreme itd., te je pogodan za proces od sadnje do prodaje voća. Može se koristiti za određivanje točnog razdoblja berbe i klasifikaciju slatkoće.
Naša je zemlja najveći svjetski proizvođač voća, a po broju zaposlenih i površini zasađenih voćnjaka zauzima prvo mjesto u svijetu. Međutim, kako poboljšati kvalitetu voća, povećati cijene voća i prodaju još uvijek je problem s kojim se susreću mnogi voćari. S dolaskom pametne poljoprivrede, nova era Novi model interneta + moderna poljoprivreda i primjena naprednih poljoprivrednih instrumenata u tradicionalnoj voćarskoj industriji značajno su poboljšali kvalitetu voća i razinu industrijalizacije.
Prema istraživanjima, postoji kvantitativni odnos između sadržaja voćnog šećera i kiselosti te spektra apsorpcije u blizini infracrvenog zračenja. Kiselost voća izračunava se matematičkim modelom temeljenim na distribuciji intenziteta apsorpcijskog spektra voća u blizini infracrvenog zračenja.
Nerazorni tester sadržaja voćnog šećera dizajniran je na temelju ovog principa rada. Prilikom utvrđivanja kvalitete voća, korisnik ne treba rezati voće, već izravno dodiruje glavu sonde s površinom voća koje treba testirati, te može jednostavno izmjeriti slatkoću i slatkoću voća. Kiselost.
