1. Uvod
Brix metri se koriste za brzo određivanje koncentracije ili indeksa loma otopina koje sadrže šećer i drugih otopina koje nisu šećer. Široko se koristi u proizvodnji šećera, hrane, pića i drugim industrijskim sektorima, kao iu poljoprivrednoj proizvodnji i znanstvenim istraživanjima. Pogodan je za mjerenje koncentracije raznih umaka (začina) proizvoda kao što su soja umak, kečap itd. Pogodan je za mjerenje sadržaja šećera u proizvodima s visokim sadržajem šećera kao što su džem, sirup, tekući šećer itd. pogodan je za proizvodnu liniju voćnih sokova, bezalkoholnih i gaziranih pića. , upravljanje kvalitetom, pregled prije isporuke, itd. Pogodan je za proces voća od sadnje do prodaje. Može se koristiti za određivanje točnog razdoblja berbe za klasifikaciju slatkoće. Osim toga, određivanje koncentracije klejenja u tekstilnoj industriji također je dobilo široku primjenu.
2. Načelo dizajna
Lom se događa kada svjetlost iz jednog medija ulazi u drugi medij, a omjer sinusa upadnog kuta je konstantan. Ovaj omjer naziva se indeks loma. Sadržaj topljivih krutih tvari u soku od voća i povrća proporcionalan je indeksu loma pod određenim uvjetima (ista temperatura i tlak). Često korišteni instrumenti su ručni refraktometri, također poznati kao šećerna zrcala i ručni saharimetri. Mjerenjem udjela topljive krute tvari (sadržaj šećera) u voću i povrću može se razumjeti kakvoća voća i povrća, te približno procijeniti zrelost voća. Ručni glukometar općenito je cilindričan. Stavite šećernu tekućinu koju želite izmjeriti u utor koji se može otvoriti na stražnjoj strani, ravnomjerno ga obrišite, zatvorite poklopac, a zatim usmjerite glukometar prema svjetlu i moći ćete ga očitati iz prednjeg otvora.
Brix metar ima modele s različitim mjernim rasponima kao što su 0-10 posto, 0-20 posto, 0-32 posto, 0-50 posto, 28-62 posto, {{5} } posto , 0-80 posto , 0-90 posto , itd. Za brzo određivanje koncentracije ili indeksa loma otopina koje sadrže šećer i drugih otopina koje ne sadrže šećer. Široko se koristi u proizvodnji šećera, hrane, pića i drugim industrijskim sektorima, kao iu poljoprivrednoj proizvodnji i znanstvenim istraživanjima. Pogodan je za mjerenje koncentracije raznih umaka (začina) proizvoda kao što su soja umak, kečap itd. Pogodan je za mjerenje sadržaja šećera u proizvodima s visokim sadržajem šećera kao što su džem, sirup, tekući šećer itd. pogodan je za proizvodnu liniju voćnih sokova, osvježavajućih napitaka i gaziranih napitaka. Upravljanje kvalitetom, pregled prije isporuke itd. prikladni su za ocjenjivanje slatkoće i klasifikaciju voća od sadnje do prodaje. Osim toga, određivanje koncentracije veličine u tekstilnoj industriji također se naširoko koristi.
